Шиповник

Шиповник — старинное  лекарственное растение

Насчитывается до 150 дикорастущих видов. Распространен шиповник по всей Европе. Используется как пищевое, лекарственное, медоносное, декоративное и техническое  растение. Шиповник обычно вырастает чуть больше 1 м. Ветви усыпаны колючками. Начинает цвести в начале лета.

Собирают шиповник с наступлением осени, когда плоды созреют. Перед сушкой плодов, их них следует удалить семена, для того чтобы потом использовать  отдельно.

В фармацевтической промышленности шиповник используется для производства  витаминных препаратов. В домашних условиях из него можно готовить  варенье,  джемы, соки, экстракты, напитки. Из лепестков цветков делают розовое масло,  а  из  семян  шиповниковое  масло.

В народном лечении шиповник применяют для лечения и профилактики простудных заболеваний. Настой шиповника, пьют при повышенной температуре. Полезен в качестве витаминной добавки, так как хорошо усваивается организмом.

Так же шиповник используют для лечения гипертонических кризов, при атеросклерозе и малокровии, инфекционных заболеваниях, при всевозможных кровотечениях, для улучшения зрения.

Отвар из шиповника с семенами принимают при кашле, а сироп при потере аппетита. Семена используют при подагре и ревматизме, а так же как легкое мочегонное средство.

При заболеваниях желчного пузыря и печени принимают натощак настой шиповника со свежим медом.

Шиповник содержит целый комплекс жизненно важных веществ витамины, пектины, органические кислоты, минеральные элементы.

Наибольшее содержание витамина C в мелких зрелых плодах. Больше всего его накапливается в холодные годы и зависит от вида, сорта, места произрастания.

Чай  от  простуды

Для профилактики простуды шиповник заваривайте так: измельчите 1 ст. ложку сухих ягод, залейте 1 стаканом кипятка и дайте прогреться 15 минут, укутав чайник полотенцем. Процедите и принимайте в течение дня вместо чая.

Компот  из  шиповника

Вам потребуется 1 л. воды, 550 — 600 г. сахара, 1,5 лимона. Приготовьте сахарный сироп, добавьте в него сок из 1,5 лимона. В сироп положите зрелые плоды шиповника, доведите до кипения и варите до размягчения плодов. Компот нужно разлить, укупорить в горячем виде и выдержать под одеялом.

Посмотрите видео как правильно применять шиповник

На главную, еще  полезные  растения и фото лечебных трав