Полынь лекарственная

 Полынь лекарственная горькая

Полынь лекарственная горькая. Полукустарник с почти одревесневшим до верхушки, разветвленным, густо облиственным стеблем 60—150 см высотой. Листья очередные, зеленые с сизым налетом и сильным цитрусовым запахом, от черешчатых до сидящих вверху, дважды перисто-рассеченные на узколинейные доли.

Полынь лекарственная  была известна еще в Древней Греции, где из него готовили бальзамы для заживления ран и жидкость против назойливых насекомых, плели венки и вязали веники. Недавно ученые исследовали биохимический состав травы этой полыни.

Божье дерево содержит до 0,3% эфирного масла, в состав которого входит цитраль, пахнущий лимоном. Кроме того, есть флавоноиды, дубильные вещества, алкалоид абротанин, из-за которого не рекомендуют употреблять эту полынь в больших дозах. Горечей в божьем дереве мало, после сушки они почти полностью разлагаются, и сухое сырье становится не­горьким.

Заготовку сырья ведут с июля до сентября. Срезают в начале цветения пока еще не одревесневшие зеленые веточки и сушат их в тени. Качественному лекарственному сырью присущ легкий лимонный запах.
В пищу используют листья, цветки и стебли божьего дерева как пряного растения для придания определенного аромата и вкуса маринадам, уксусу, соусам, настойкам, мясным блюдам. Для этой цели собирают молодые листья полыни вместе с цветочными бутонами, высушивают в тени, измельча­ют и хранят в плотно закрытых банках. В мясное блюдо добавляют порошок полыни лекарственной или же выдер­живают мясо перед жарением и тушением в отваре из полыни или полын­ном маринаде.

В народной медицине настой травы полыни лекарственной используют как средство, стимулирующее пищеварение, для возбуждения аппетита, при болях в кишечнике, как кровоостанавливающее средство. Свежим соком травы лечат раны и нарывы. Настой травы полыни при­меняют для полоскания при зубной боли.

Применение полыни лекарственной для лечения

• Отвар полыни лекарственной: 1 столовая ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить перед употреблением, принимать по 1/4—1/2 стакана 3 раза в день до еды как мочегонное при воспалении мочевого пузыря, мочекаменной болезни.
• Настой полыни лекарственной: 1 столовая ложка измельченных стеблей полыни лекарственной на 1 стакан кипятка, настоять 1 час, процедить, принимать по 1/2 стакана 3—4 раза в день до еды при изжоге, как слабительное, глистогонное средство, при болях в желудке.

Еще фото полыни лекарственной  и других лечебных трав на фотогалерее лекарственных растений