---
title: "Лимон — зачем его едят? — Лекарственные растения"
url: "https://lekartrav.ru/limon"
date: 2016-05-07
---

# Лимон — зачем его едят?

![Лимон](https://i0.wp.com/lekartrav.ru/wp-content/uploads/2016/05/lemon.jpg?resize=687%2C500&ssl=1)Съешь **лимон**.- Зачем? Да, лицо у тебя слишком довольное…Что же такое лимон? Это вечно зелёное дерево, родина которого Индия и Китай, и тропические острова. В диком состоянии неизвестен. Предполагается, что этот гибрид возник самостоятельно и развивался как отдельный вид.

**Лимон** содержит в мякоти такие кислоты как лимонная, яблочная, так же пектины, сахара в размере около 3,5%, каротин, фитонциды. Витамины тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, рутин, флавоноиды. А листья этого растения содержат Витамин C 55-880 мг. Характерный запах обусловлен эфирным маслом. А польза в чём?

Польза лимона
-------------

Пользу этого фрукта знали ещё 3000 лет назад, использовали его не только как средство борьбы с цингой или простудными заболеваниями, но так же и в различных обрядах. Не даром древние греки избрали **лимон** эмблемой празднества бракосочетания, восхищённые его ароматом и цветом.

Высокое содержание [Витамина C ](https://lekartrav.ru/shipovnik)в лимоне поддерживает иммунитет, комплексно защищает организм. Употребление лимона в пищу способствует предотвращению преждевременного старения. **Лимон** также применяют и как антисептик, обеззараживая [раны](https://lekartrav.ru/labaznik), он предотвращает гниение тканей. И самое популярное применение — при респираторных заболеваниях.

Самый эффективный способ лечение в случае [простуды ](https://lekartrav.ru/shipovnik)это горячий чай с лимоном. При нагревании раскрывается вкус и запах, важно помнить, что кипятить крайне не рекомендуется т.к. все полезные вещества распадутся. Лимонный сок не заменим и как косметическое средство, он отличный помощник при [угревой сыпи](https://lekartrav.ru/prishhej), при лечении солнечных ожогов.

Известна **польза лимона** и для пищеварения. Он улучшает работу [печени](https://lekartrav.ru/ochistka-pecheni), разжижает [желчь](https://lekartrav.ru/pot-zhelch-mocha). Содержащийся калий в лимоне укрепляет сердце, хорошо влияет на работу мозга и нервной системы в целом.

### Про вред лимона

Польза у этого фрукта огромна, но и есть несколько вредных качеств.

Так как в лимоне содержится большое количество кислоты, не стоит злоупотреблять данным фруктом людям с [болезнями ](https://lekartrav.ru/zhkt)пищеварительного тракта, с язвенными поражениями.Стоматологи также не рекомендуют употреблять большое количество этого фрукта.

Кислоты лимона, помимо их неоспоримой пользы в борьбе с кровоточивостью дёсен, помощи в [отбеливании](https://lekartrav.ru/zubnoj-kamen) зубов могут влиять на эмаль зуба и разрушать её. Необходимо после употребления лимона чистить [зубы](https://lekartrav.ru/zubov), удаляя потенциально опасные для эмали вещества.

### Лимон и кулинария

Лимон в свежем виде используют для приготовления соков и лимонадов. **Лимон** с водой всегда подают к рыбе для того чтобы можно было помыть руки и удалить не приятный рыбный запах.

Широкое **применение лимона** в кондитерской промышленности — конфеты, лимонные пироги, варенья и бисквиты. В качестве пряности используют в салатах, соусах, при запекании и мариновании. Несомненно, вкус лимона в разнообразных блюдах знаком каждому с детства.

Посмотрите **видео: польза и вред лимона**

[На главную](https://lekartrav.ru/), [список растений](https://lekartrav.ru/spis-lek-rastenij)### *Связанные*